La Quinta Justa
Un restaurant amb un ampli i lluminós espai, que igualment com passa amb la seva cuina, combina el toc clàssic de les motllures dels seus murs, amb la modernitat dels detalls.
Vol ser un reflex de una cuina tradicional catalana amb elements de la Garrotxa, amb tocs d’influència mediterrànea i amb presència de productes de proximitat, elaborant així una cuina en acord amb el col·lectiu de Cuina Volcànica. Posant a disposició del clients el menu gastronòmic, el simfònic, la carta, el menú diari, els menús per grups i el menjar a domicili.
El nostre celler
La carta de vins que hem preparat presenta una selecció de vins exclusivament elaborats a l’Empordà i als seus entorns. En la seva majoria pertanyen a la D.O. Empordà, però també n’hi ha alguns que es troben fora d’aquesta.
Aquest criteri és degut al convenciment que tenim de la seva qualitat, alhora que creiem que es bo apostar, sempre que es pugui, per la difusió i promoció dels productes de proximitat.
Tradició & Modernitat
”Cinc espais, amplis i lluminosos componen el nostre restaurant, ubicat en una casa modernista al centre d'Olot. Igual com el disseny del restaurant, la nostra cuina combina tradició i modernitat per oferir als nostres clients una cuina que sorprengui els millors paladars.
GERARD XIFRAXEF
Els espais
Intimitat per a les parelles, reservats per a les reunions i celebracions, la terrassa per gaudir de la fresca les nits d’estiu i un ambient tranquil i agradable al saló gran comprosen els 4 espais del nostre restaurant, ubicat en una casa modernista al centre d’Olot.
Espais íntims
Les sales dels miralls, resulten els espais més íntims.
Uns espais amb encant.
Reservats
Els diferents reservats dels que disposem són ideals per a reunions i celebracions íntimes.
Consulteu els menús per a grups.
La terrassa
Per les nits d’estiu, migdies de primavera.
Menjar, respirar, compartir…!
El saló gran
Un espai elegant i acollidor. El centre de la Quinta Justa.
L'equip
Gerard Xifra
Xef
Yolanda Miquel
Cap de Sala
